Türkiye, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin ve köklü mutfağıyla da dünya çapında bir lezzet cenneti. 2025 yılında yepyeni tatlar keşfetmek, unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkmak isterseniz, bu rehber tam size göre.
1. İstanbul: Lezzetlerin Başkenti
İstanbul, Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak, hem geleneksel hem de modern lezzetleri bir arada sunar. Balık restoranlarından meyhane kültürüne, sokak lezzetlerinden fine dining'e kadar geniş bir yelpaze bulunur.
Mutlaka Denenmeli:
- Balık ekmek (Eminönü)
- İskender kebap (Bursa'dan gelen)
- Lokum ve baklava
- Boğaz manzaralı restoranlar
2. Gaziantep: Baklava ve Kebap Diyarı
Gaziantep, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi dalında dahil edilmiş tek Türk şehridir. Baklava, kebap ve diğer yöresel lezzetlerin merkezidir.
3. Antalya: Akdeniz Lezzetleri
Akdeniz mutfağının en güzel örnekleri Antalya'da bulunur. Taze deniz ürünleri, zeytinyağlı yemekler ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan lezzetler.